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お誕生日祝い

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今日は同僚がThe Bishopでお誕生日祝いをしてくれました。本当はもっと早くに行くはずだったのに、私が帯状疱疹になってしまったので、今日までお預けになってました。まずは、サラダを。新鮮で美味しかったけれど、ちょっと前菜としては量が多かったです。メインはここの名物の燻製鶏肉のフライドチキン。ホイップしたカリフラワーの上にのっかってます。鶏肉は中までジューシーで、なかなか美味しかったです。

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でも私にとっての今日のメインは、デザート。山羊のチーズのチーズケーキです。プレゼンテーションも素敵だけど、ちょっと獣臭がする系のチーズが好きな人には、これはたまらないケーキです。あ~、こういうの、自分で作ればいいんだよね。