月別アーカイブ: 2015年1月

あらやだ

2015_01_09

朝起きて自分の体を鏡で見てビックリ。めでたく、帯状疱疹になりました。今日のうちに薬飲み始めなきゃ。は~、秋の終わりから、色々ストレス溜まってたからね。体は正直です。

白米
ふぐと壬生菜のお吸い物
牛肉の薄切りの茹でキャベツ添え
セロリのきんぴら
インゲンのマヨネーズ和え
すぐきの漬物

我が家のご飯も悪く無い

2015_01_08

新年早々ご馳走続きだったけれど、我が家の食事も悪く無いです。数日前に新しい食器が届いたので、それも使ってちょっと嬉しいしね。今日のお昼はこんな感じでした。

白米
鯛と九条葱のお吸い物
牛肉の薄切りの茹でキャベツ添え
セロリのきんぴら
インゲンと黄ピーマンの煮浸し
すぐきの漬物

夜はお友達とNocheに久し振りに行って来ました。写真撮らなかったけれど、注文したもの、全部美味しかったです。

お誕生日

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本日は私のお誕生日でございました。お友達がAntica Postaというトスカーナ料理のお店でディナーをご馳走してくれました。もう大感激なディナーでしたよ。まずはタコのグリル。それはそれは柔らかくて、今まで食べたタコの中でも、一二を争う一品でした。そして今日のお目当ては、白トリュフのリゾット。これはとっても濃厚な香りなので、3人で一皿で丁度良かったです。鼻腔の奥までトリュフの香りが広がって、もうノックアウトされちゃった感じ。白トリュフのシーズンも、あと2週間で終わりだそうです。来シーズンは、パスタも食べてみたいなぁ。

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羊も絶妙な火加減と味付けで、とっても美味しかったです。もうずっと骨をしゃぶっていたいくらいの美味しさです。

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そしてデザートのティラミス、ちゃんと卵白を使ったもので、重すぎず甘すぎず、とっても好みの味でした。

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誕生日は好きなことをして過ごそうということで、大好きな時代劇を観ました。大江戸捜査網2015、なかなか面白かったです。テーマ音楽が無性に懐かしかったなぁ。

明けましたね~

2015_01_01

今年はお雑煮も何も作りませんでした。夜は、健ちゃんの家にお呼ばれして、色々とご馳走を頂いてきました。お重はすし横のお節料理なのだそうです。日本酒とワインも頂いて、アメリカに来てからず~~~っと食べてなかったようなものも色々あって、もう大感激でした。あ~~~、なんてステキな1年の始まりなんだろう。