日別アーカイブ: 2015年1月2日

お誕生日

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本日は私のお誕生日でございました。お友達がAntica Postaというトスカーナ料理のお店でディナーをご馳走してくれました。もう大感激なディナーでしたよ。まずはタコのグリル。それはそれは柔らかくて、今まで食べたタコの中でも、一二を争う一品でした。そして今日のお目当ては、白トリュフのリゾット。これはとっても濃厚な香りなので、3人で一皿で丁度良かったです。鼻腔の奥までトリュフの香りが広がって、もうノックアウトされちゃった感じ。白トリュフのシーズンも、あと2週間で終わりだそうです。来シーズンは、パスタも食べてみたいなぁ。

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羊も絶妙な火加減と味付けで、とっても美味しかったです。もうずっと骨をしゃぶっていたいくらいの美味しさです。

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そしてデザートのティラミス、ちゃんと卵白を使ったもので、重すぎず甘すぎず、とっても好みの味でした。

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誕生日は好きなことをして過ごそうということで、大好きな時代劇を観ました。大江戸捜査網2015、なかなか面白かったです。テーマ音楽が無性に懐かしかったなぁ。