日別アーカイブ: 2014年11月4日

母上の登場

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本日、日本から母上が到着しました。ガールズのお散歩を一緒にした後、おうちでディナー。自分じゃ作らなさそうなものを食べさせてあげようと、豚肉ときのことライ豆のラグーのパッパルデッレを。

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練り切りをお願いしてあったのですが、ちゃんと買って来てくれました。森八の唐橘(草小倉餡)と山茶花(黄身餡)だそうです。上品な甘さに、この美しさ。こんなの自分で作れたら楽しそう。