12月20日(日) – 元の生活に戻さないと・・・

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え~っと、明日から仕事復帰です。んで、明日の朝は、桃を8時半までに獣医さんに連れていかないといけないので、早起き。それを考えると、そろそろ昼夜逆転を直さないといけませんね。今日は、目覚ましなしで10時前に目が覚めたので、よしとしましょう。

【昼食】
パスタ、タンシチュー

お昼には、手打ちのタリアテッレを茹でて、そこにお鍋の底にちょっとだけ残ってたタンシチューをかけて食べました。あ~、幸せ。またそのうち、遠くの肉屋さんまで牛タン買いに行かないと、このシチューは作れません。

今日は洗濯や家の片付けをして、またちょっとだけパスタ作り。今回のは卵が小さいので、出来上がりの量も少ない気がします。この間みたいに、混ぜ物も何もしてないから、水分に合わせて小麦粉も増やしてないしね。でもやっぱり、自家製の手打ちパスタを食べ慣れると、外の乾燥パスタはなんか、ソースによっては物足りなさを感じます。

【夕食】
辛ラーメン

またダイニングテーブルの上はパスタに占領されてるので、夕食は簡単に済ませました。生食用のほうれん草が大量にあるので、近々鍋物もまたしないといけないかもなぁ。