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南部料理とバー

2015_12_17

今日は、以前アトランタに家族で住んでいたお友達が、長期出張で来ていたけれどもうあと数日で帰国するというので、一緒にディナーに行って来ました。私も4月には帰国するけれど、お友達ももうしばらく長期出張がなさそうだということで、今夜は南部料理を堪能するために、Mary Mac’s Tea Roomに行って来ました。私は結構最近行ったのだけれど、お友達は名前は聞いたことがあるけれど行ったことがないというし、ここなら間違いがないので。2人分のお料理を注文して、全部シェアすることにしたのですが、私達の注文したものを見て、黒人のお兄ちゃんがうふふって。ええ、コッテコテの南部料理ですから。揚げ物ばっかりになっちゃったけど、たまにはいいよねということで、今夜のお料理は・・・

ナマズのフライ
青いトマトのフライ
オクラのフライ
フライドチキン
チーズグリッツ
カラードグリーン

そして私は一緒にウイスキーレモネードを。どれも全部美味しかったです。

食後はもう1杯だけ飲みたいよねと考えた末、Manuel’s Tavernに行って来ました。

2015-12-17 21.44.16

このバーはまだ学生時代に一度だけ行ったことがあるのだけれど、名物なんです。屋上でオーガニックの鶏を飼っていて、週末の朝食はその卵を使った料理があるんです。この一帯が買い取られて、あちこち手入れをするようですが、このバーもあと10日くらいで建物の修理改装のために一旦閉店し、来年春頃再開するそうです。雰囲気があって、面白いところです。アビーのフォスターママも、このバーはお気に入りだとか。

2015-12-17 23.53.02