ごはん」カテゴリーアーカイブ

不思議な関係

2016-04-23 11.04.45

朝起きたら、お腹のチューブが抜けてしまっていたので、病院に連絡しました。穴を開けてすぐに抜くことはできませんが、もう手術から1週間以上経つので大丈夫だと思うけれど、一応傷口を診たいので連れてきて下さいと言われ、夕方に行って来ました。問題ないということで、腹巻きが取れました。抜糸は予定通り木曜日なので、それまでエリザベスカラーだけは引き続き使います。

そして病理検査の結果も説明して頂いてきました。ボコボコと複数できものができていて、切除してしまった脾臓ですが、ガンではなくて血腫だったので、なにも心配する必要はないそうです。破裂する前に切除できて、本当に良かったです。ちょっと変色していた肝臓の方は、慢性肝炎で少し線維化しているそうです。今は術後なので免疫抑制剤は使えませんし、アビーは関節炎や筋肉の衰えがあるし、非ステロイド性抗炎症薬を使っているので、ステロイドは禁忌です。アビーの体力の回復を待って、治療方針は引越し先で決めることになります。

鶏の胸肉と白米を炊いて貰ったアビー、きちんとごはんを食べるようになりました。良かった、良かった。

ところで、度々アビーの匂いをチェックしに行く来実、何を考えているのでしょうか(笑)?アビーも自分と同じ犬だって、分かってるのかな?

2016-04-23 11.49.48

桃ちゃん、お誕生日おめでとう!

My precious girls, Momo and Abby, on Momo's 15th birthday

今日は桃の15歳のお誕生日。桃ちゃん、おめでとう!先月から癲癇の発作が始まったり、耳がもうほとんど聞こえなくなってたり、後ろ足がちょっと弱ってきてたりするけれど、まだまだ食欲旺盛で元気いっぱいの桃、この日が迎えられて感無量です。1日でも長く、楽しくのんびり過ごして欲しいです。アビーと一緒に記念撮影。耳の聞こえない桃と、すぐに寝そべりたいアビーを並べて写真を撮るのは、至難の業でした。

Sisters...

どちらかと言うと、こっちの写真の方が、ガールズの関係を良く表してるかな。体はべったりくっついてるのに、顔はトンチンカンの方向いて。お互い相手のことは嫌じゃないし気にならないけれど、我関せずって感じ。

Special birthday dinner on Momo's 15th birthday

今日はちょっと奮発して、良いお肉を食べさせてあげました。2匹とも大興奮して、ぺろりと平らげました。そんなに美味しいなら、もっとゆっくり味わって食べればいいのにねぇ。

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今日の私のお弁当は、こんな感じ。朝慌てて作ったけれど、美味しくて満足でした。

14歳のお誕生日、おめでとう!

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今日は桃の14歳のお誕生日。白髪も増えたし後ろ足も時々危なっかしいけれど、耳も聞こえてるし目も見えてるし、食欲は旺盛だし、まだまだ沢山遊びたいみたいだし、とにかく元気にこの日を迎えることができて、本当に良かったね!これからものんびりマイペースで、健康に楽しくね。今日のディナー、美味しかったかな?

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3月19日(月) – 流石に足が痛い

昨日はさっさと8時過ぎに寝てしまいました。やっぱり体力消耗がMaxだったみたいです。

今日は最初っから出勤しないって言ってあったので、家でお仕事。今夜には、苺ちゃんも帰ってくるはずです。今回は2回くらい電話かかってきたんだけど、いつもなんかタイミング悪くて喋れませんでしたが、きっと元気なんでしょう。

夕方からちょっと買い物に出ました。よく服を買うお店から、最近ではいちばん割引率の高いクーポンが来てたので、それを持って行ったんだけれど、色合いやデザインが気に入ったものが何もなく、結局服は買わずにおしまい。代わりにContainer Storeでキッチンをちょっと整理するためのものを買い、Buford Farmers Marketで食料品を買って帰って来ました。


朝食
バナナ

昨日レースの後でバナナを貰ったので、またバナナ。


昼食
ベーグル&ロブスタースプレッド

久し振りに買って来たロブスタースプレッド、やっぱり美味しいです。オムレツに入れてもいいかな。


おやつ
フローズンヨーグルト(Yoforiaにて)

ショッピングモールでお金を使ったのがこれだけって、ちょっと笑えるけど。


夕食
ステーキ

野菜もするはずだったのに、色々片付けてたら夜遅くなっちゃって、食べ損ないました。明日は心を入れ替えて野菜を食べようと思います。 


本日のおまけ

一日遅れの誕生日のディナーを貰った桃りんの食事の様子を、動画でご覧下さい。食べ終わった後もしつこく床に何か落ちてないかを確認したり、食器を残り香を楽しんだりしてます。余程美味しかったんでしょうねぇ。ちなみに食べてるものは、牛のステーキ、羊のしゃぶしゃぶ、ひきわり納豆です。

 

2月19日(日) – 準備中

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寒い冬には最高のごちそう

明日から1週間ほど日本なので、今日は最後の買い物や準備が色々で、大忙し。このブログを書いてる今も、まだ洗濯してるし、パッキング終わってません。ってか最後のシャワー浴びるまで、終われないんだけど。

その合間に、桃姫の毛皮をお洗濯し、姫君の9日分の食事を用意し、閻魔太女王様の御宅に、姫を預けてきました。その後、苺ちゃん邸にも行って、ウダウダ喋りながらビデオ見て。まぁそんなことやってるから、まだ支度が終わってないんですけどね。今回は同僚が空港まで送り迎えしてくれることになっていて、自分で運転する必要がないので、まあ徹夜してもいいやって思ってるんです。その方が、向こうに着いてから時差ボケがなくて済むし。


昼食
牛すね肉と春雨とさつまいもの葉のスープ
みかん

昨日さんざん茹でた牛のすね肉は、夜の間に冷まして脂を表面に固まらせました。今日はまずをそれをすくって捨てて、骨や脂身を外してそれも捨てて、肉をほぐしてから温めました。塩とナンプラーで味を整えて、春雨、さつまいもの葉、刻みネギを入れたらできあがり。食べる時にちょっとチリソース入れたら、もう最高でした。このスープは、夜苺ちゃんにお裾分けしました。きっと明日のお弁当になるでしょう。


おやつ
ワッフル

買い物の途中でお腹が空いたので、ちょっとお行儀悪かったですが、車の中で食べちゃいました。


夕食
牛すね肉と春雨とさつまいもの葉のスープ

夕食も同じものです。食べきれなかった野菜がちょびっとだけありますが、それは明日空港まで連れて行ってくれる同僚に引き取って貰います。ちょっとだけなので、単身赴任中の彼女に丁度いい分量でしょう。


本日のおまけ

留守中の桃の夕食

桃の9日分の夕食です。朝はドライフードにビタミン剤、フィッシュオイル、グルコサミンの錠剤ですが、これも1回分ずつ袋に入れて預けてきました。夕食には、茹でた砂肝、りんご、蒸したさつまいも、無糖無脂肪のヨーグルト、生の鶏胸肉か牛肉の赤身が入れてあります。場所が変わるとそのストレスで下痢する子がいたりしますが、せめて食べ物だけはいつも通りにしてあげようと思って、出かける時はどんなに大変でもこうやっていつも食事の用意をしてます。

12月29日(木) – 肉の買い出し

午前中は家でお仕事。仕事納めでした。明日から4連休。お天気が良い日は、フル回転で桃と遊びます。ランチもディナーも、全体的に真っ茶色な感じだったので、写真を撮りませんでした。

ランチの後、Costcoで大量に桃のためにお肉をお買い上げ。帰ってから処理して冷凍庫に整理してしまうまで、1時間近くかかったかも・・・ でもこれで、しばらく桃の食生活は安泰です(笑)。


朝食
クランベリーマフィン

とりあえず、今日も朝はこれ。


昼食
ビーフンゴレン
海老のインドネシアカレー
白米(Bataviaにて)

遅めのランチは、インドネシア料理のレストランで。レストランとは言っても、かなりセルフサービスに近くて、ご飯も発泡スチロールの使い捨てのお皿で出てくるようなところなんだけれど、本物のインドネシア料理が食べられる数少ないお店だし、私の大好物のビーフンゴレンがあるので、健ちゃんママと行って来ました。ビーフンは美味しかったけれど、カレーは尋常じゃない塩辛さ。とてもこのままでは食べられないので、お持ち帰りして加工します(笑)。


夕食
ビーフンゴレン

遅めのランチをしっかり食べたので、夜はいらないかなとも思ったのだけれど、残り物だけ食べました。

桃姫の誕生日&マラソン完走

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え~と、もう既にちょっと前の話題になりつつありますが、3月18日に桃姫はめでたく12歳のお誕生日をお迎えになられました。去年はちょっと大きな手術をしましたが、これからはまたずっと、病気をしないでのんびり長生きして欲しいなぁと思います。という訳で、こんなご馳走でお祝いしました。

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12歳といえば、人間の子なら中学校に入る歳。そんなに長いこと桃と私は一緒にいたんだと思うと、感無量。次は高校生目指して頑張ろう!

そして、3月20日には、人生3度目のマラソン、完走してきました。思った通り、坂が多いコースでしたが、途中からは登り坂は歩く作戦で、水分と電解質の補給をたっぷりしながら、なんとか6時間ちょっとでゴール。今回は練習を全くしていなかったのに、1年半前のあまり坂がないコースで走った時よりも、49秒しかタイムが落ちてませんでした。ということは、練習ちゃんとして、足がつらないようにすれば、もっとずっと早く走れるということ。今年の秋、また前回と同じコースを走るので、5時間半以内にゴールできるように、頑張ります。

姫君のお夕食

いつの間にかパンが大好きになって、パンのおねだりをするようになった桃姫。パンがだんだん乾燥してきたので、最後の2切れをお夕食にお出しすることにしました。本日の姫君のお夕食のメニューは・・・

メインがグリルドチキンサンドイッチ。レタスを一緒に挟んでも、芯だけ食べて葉っぱの柔らかい部分はペッと吐き出すことが予想されたので、レタスは省略。かわりに、大好きなトマトとキュウリをたっぷりのせてあげました。もちろん、味付けは一切なし。

デザートには、ヨーグルトのミックスベリーがけ。

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では、姫君が召し上がるご様子を、ゆっくりと動画でお楽しみ下さい。

最初にヨダレをたら~んと垂らしたり、いつまでも名残惜しそうに食器をしつこく舐めてるあたりは、かなり食い意地が張ってますが、食べてる間は意外とお上品です。しかも、バランスよくあっち食べたりこっち食べたり、まるで日本の給食で三角食べを教わった子供みたいで、お母さんはビックリしましたよ・・・

お知らせ

最近ちと忙しくて、まともに食事を作ってない日が多かったり、大きなお鍋にまとめてどど~んと作ったものを3-4日朝昼晩と食べ続ける日が多いので、毎日の分のブログを書くのをやめようと思います。特別美味しいものを作った日や、桃がとってもおかしなことをやった日、旅行に行った時などは今まで通り更新しますので、また時々覗きに来てみて下さい。

というわけで、最近食べたものの写真を、まとめてどど~んとのせておきます。

2010_11_17チキンのクリームシチュー

2010_11_21サラダ、ブラータ、ポーランド風ソーセージとルッコラの炒め物

2010_11_24蕪の中華風スープ、鶏肉と野菜の炒め物

最後は、桃りん。皮を剥いた生の蕪を丸ごと1つ貰って、ちょっと困ったみたいです(笑)。ちょっと舐めてみて、マミーの顔をちらっと見て、口に全部入れたものの、また出して眺めてます。

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前歯でちょっとガリガリやってみる作戦に出ました。

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前歯では埒が明かなかったらしく、前足で押さえることにしたそうです。

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結局この後、桃にしては珍しく時間をかけて完食し、「2つめ、ちょうだ~い」ってキッチンに戻ってきました。もちろん、あげませんでしたけど。

10月22日(金) – 桃の鼻は誤魔化せない

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【昼食】
トースト、エビと野菜のグリーンカレー

月曜日から食べ続けたグリーンカレーも、これでやっとおしまいです。美味しかったけれど、しばらくタイカレーは見たくないなぁ(笑)。

昼頃、カリフォルニアにいるエマ母から電話があって、「つまんな~い」だって(笑)。フィアンセは毎日仕事で家にいないし、自分の車がないからどこにも行かれないし、知り合いはいないしって。それにしても、まだ勤務時間中なんですけど。ま、金曜日の午後ってことで(爆)。

今日は、大きな箱が配達で届きました。

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桃姫、かなり念入りに箱を外からチェックしてます。

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一体、箱の中身は何なんでしょうか。早速開けてみることにします。

そう、桃のドライフードが届いたんです。姫の鼻は、誤魔化せませんねぇ。袋の外側、ペロペロ舐めてるし。

【夕食】
韓国うどん

夜は、食事を作る気が起きなかったので、冷凍してあった空心菜のおひたしを投入して、こんないい加減な食事で済ませました。