日別アーカイブ: 2014年12月1日

チーズとエールのマッチング

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今日は、お友達とBrick Store Pubに行って、世界のトラピスト修道院で作られているチーズとエールを合わせて味わうというイベントを楽しんできました。本日のラインナップは以下の通り。

Spencer Trappist Ale – Bucherondin

Westmalle TripelVacherin Mont d’or

OrvalOssau Iraty

Chimay Grand ReserveChimay ala Premiere

Rochefort 8Cashel Blue

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パンとチーズとビールだけではディナー足りないので、最後にほうれん草のサラダとマスのメインをお友達と半分こ。美味しくて楽しい夜になりました。