日別アーカイブ: 2014年9月18日

初挑戦

2014_09_18

今日は、豆腐しらたきというものを使って、お料理してみました。日本のしらたきとは全くの別物で、アメリカではダイエット食品として人気があるみたいです。蒟蒻ほどの弾力もないんだけど、これをパスタの代わりに使うのだそうです。う~ん、やっぱり美味しいものではないなぁ。なんかもう少し工夫すれば良いのかもしれないけれど・・・