日別アーカイブ: 2014年2月19日

モロヘイヤ!

2014_02_19

モロヘイヤのスープを作ってみました。日本では昔モロヘイヤがブームになりましたが、アメリカで生のは見たことがないなぁ。中近東系の食料品店の冷凍庫にあるのを見つけて、買い置きしておいたのですが、今回はそれを使って。なかなか美味しかったです。赤玉ねぎのピクルスを作って、小麦をふって焼いた鯖にかけて、こちらも美味でした。美味しいお弁当があると、お昼に嬉しくなりますね。