予想外の味

いやね、もう明日、中秋節ですから、後生大事に月餅取っておいてもしょうがないと思って、今日お友達と一緒に夕食を我が家で食べた後に、小豆の餡のとナッツ入りのと、月餅2種類切ったのですよ。新宿中村屋のドライフルーツとナッツの月餅は大好きなので、それに似たものを期待して最後までナッツの月餅を取っておいたのにさ、ひとくち食べてビックリしたさ。だってぇ、甘いっていうより、塩味するんだもん(涙)。まあ砂糖は入ってると思うけれど、どちらかといえばドライフルーツの甘さに頼りましたくらいの甘さしか感じられなくて、あとはローストして塩をしたナッツ類をふんだんに使いました的な塩味が。もうね、来年からは、胡麻の餡の月餅を意地でも探して買うよ。蓮の実の餡は美味しかったし、緑豆の餡も悪くなかったけど、やっぱり私の心を鷲掴みにするのは、胡麻の餡です。んでもって、アヒルの卵の塩漬けは入れなくて結構です。絶対に入ってるけどね。