月別アーカイブ: 2012年3月

3月31日(土) – ひえっ

今日は土曜日だけど1日出勤。朝5時に目覚ましかけてあったのに、どうもそれを止めて寝たらしい。次に変な夢で目が覚めたら6時50分。7時半までに出勤しなくちゃいけないのに!大慌てでシャワー浴びて着替えて化粧して桃をトイレに出して朝ごはんあげて、それでも5分遅刻しただけで済みました。遅刻とはいっても、業務に全く支障がないので、別にどうってことはありませんが。

朝になってから見たその夢というのが、あまりにもヘンテコリンな夢で、目が覚めた時に自分でも変だと思ったのですよ。実は昨日職場で起こったちょっと不愉快な事件にまつわることだったので、その話をしたら同僚はみんな笑い転げてました。


朝食
ワッフル
ホイップクリーム
ベリーミックス
チーズグリッツ
ハム入り卵焼き
ベーコン
メロン
イチゴ

激しくお腹が空いてたのと、ランチが期待薄なのを知ってたので、盛大に頂きました。今日のチーズグリッツは、クリーミーで美味しかったです。


昼食
ベジタリアンラップ
ポテトチップス

不味くはないけど、もう食べ飽きてしまった職場のケータリングのサンドイッチ。


夕食
ピタチップス
ほうれん草とアーティチョークのディップ
バッファローウィングス
パン

夕食というよりはおやつに近い時間に食べました。なので、帰ってきてからは昨日の残りのパンをまた桃と一緒に食べて、あとはもうおしまい。

3月30日(金) – 眠かったわ

2012_03_30

桃にもお裾分け

今日はシフトが入ってなくて出勤しなくても良かったんだけど、まだ断水なら職場の方が便利だし、どうせ出勤するならいちばん忙しい早朝に行ってみんなの役に立つようにするかと、7時半過ぎに出勤しました。夕方は早めに帰ってきたけど、午後もず~っと眠かったので、桃を抱え込んで昼寝しました。あ~気持ち良かった。


朝食
チキンビスケット
チーズグリッツ
スクランブルエッグ
イチゴ
メロン

今日のチーズグリッツは、ちゃんとグリッツとチーズが混ざってなくてイマイチ・・・


昼食
チキンのグリル
サラダバーのサラダ
ポテトとポロネギのスープ
ベジタリアンチリ

ベジタリアンチリが思いの他美味しくて、思わずおかわりしそうになりました。なかなかスパイシーだったし。


おやつ
レモンバー
フルーツタルト

大好物のレモンタルト!


夕食
チキンのグリル
サラダバーのサラダ
パン

ランチのサラダバーがいっぱい余ってたので、今夜の食事の分としてちょっと貰って来ました。パンとチーズとピーマンとカリフラワーは、桃にもお裾分けしました。美味しかったそうです。

3月29日(木) – 小麦粉ばっかりだった日

今日はなんだか小麦粉を水でこねて焼いたものばっかり食べたような気が。今朝はちょっと寝坊したので、お弁当はなし。そして、職場でまたいつものサンドイッチを買って食べました。

仕事の後、終わりそうな口紅を買いに行って、無料で傘を貰って来ました。これで長い傘買わなくて済むわ。


朝食
ベーグルとロブスタースプレッド

最近これにハマってます。ベーグルを片側だけトーストすると、美味しいんだもの。


昼食
ターキーとペッパージャックチーズのサンドイッチ(Organics To Goのお持ち帰り)

悩んだ末に、やっぱりこれになりました。


夕食
ベーグルとロブスタースプレッド
サラダ

買い物から帰ってきたらもう遅かったので、何も作らずにこれでおしまい。明日は朝早いし。

3月28日(水) – また断水

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せっかく作ったのにぃ

今日から3日連続で自宅が昼間断水だというので、別に用事ないんだけど出勤しました。桃がひとりでお留守番してる分には、飲水しか必要ないですからね。桃姫はトイレ行ってもおてて洗わないし、家事は全部マミーにやってもらってるし。9時までにシャワー浴びて顔洗って歯を磨いてお弁当も全部作って詰めてって、まるで戦場のような忙しさでした。


昼食
トマトとイカのスパゲッティ
サラダ

ちょっとスパゲッティが茹で過ぎになっちゃてて、残念でした。苺ちゃんの分も作って持って行ったのに、ミーティングでランチ出たし、夜は空港に人に会いに行くからいらないって。最初からしってたら、朝あんなに慌てて作らなかったのに。夕食用に持って帰っても良かったんだけど、それはそれで家にもう準備してあったので、エマ母に食べて貰うことにしました。


夕食
トマトとイカのスパゲッティ
サラダ

断水がちゃんと夕食の準備前に終わるかどうか分からなかったので、夜の分も余計に作って残してあったので、それを温めて頂きました。楽チン。

3月26日(月) – 夜の出勤

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今日は全部、大人の味でした

今日は夜の8時から職場で用事があったので、夕食を持って出勤は夕方遅く。美味しい夕食が食べられたので、遅くまで職場にいるのもあんまり苦になりませんでした。


昼食
ギリシャヨーグルト

料理しながら仕事してたら、これで終わっちゃいました。


夕食
白米
チキンと野菜の赤ワイン煮込み
赤ビートとカブのロースト
エンダイブとキュウリと茴香のサラダのオレンジドレッシングがけ

赤ワイン煮込みを食べながら、な~んか足りないなと思ってよく考えたら、ガーリック入れるの忘れてた。それじゃダメじゃん!根菜のローストはとっても美味しくて、止まりませんでした。今度はパースニップも買って来て入れなくちゃ。自然の野菜の甘味と、ぱらっとふりかけた塩のバランスが絶妙でした。サラダには本当はオレンジを入れたかったんだけど、うちにオレンジがなかったもので、ジュースをドレッシングに入れてごまかしました。

3月25日(日) – Spring Cleaning

今日は朝結構早起きしました。朝から写真撮りに行こうかとも思ったのだけれど、なんと突然書斎の本棚の整理に入りました。古い不要なファイルも処分して、もう読み返すこともないだろうなと思われるペーパーバックの本を20冊以上、寄付してきました。本棚がす~っきりしました。文字通り、spring cleaningですね。どうしても紙ベースじゃないと嫌だなと思うもの以外は、これからは電子書籍にしようと思います。場所取らなくて、本当に便利なんだもの。

夕方になってから、桃を連れて北ジョージアの山まで、ドライブに行って来ました。山の上は、まだ春が完全に到来していなくて、あともうちょっとって感じでした。お天気良かったので、バイクの人が沢山いて、母上と10月に旅行した時のことを思い出しました。


朝食
ピスタチオのクロワッサン(Alon'sの)

滅多に買わないんだけど、昨日行ったベーカリーにあったので買いました。それをひとりでニマニマしながら食べました。


昼食
ピラフ

使いかけのネギや1人分だけ残ってるジャスミンライスを片付けましょうということで、残り物ピラフを作りました。


夕食
ベーグルとロブスタースプレッド
豚キムチ

日本のご飯を炊いてなかったので、豚キムチなのにベーグル。帰ってきてから食事作る気しなかったので、そういうことになりました。


本日のおまけ

お気に入りの場所で

山の春は遅いようですね。

3月24日(土) – 友達にいっぱい会った日

今日はお友達にいっぱいあって、色々お喋りを楽しんだ日でした。


昼食
緑豆のスープ
さつまいもの葉の温サラダ
ジャスミンライス

昨日の残り物をウホウホと食べました。


おやつ
ラズベリーチョコレートムースケーキ(Alon'sにて)

午後、お友達夫婦と会って、お茶しながらお喋り。私が日本に帰る前に、奥さんの妊娠が発覚したので、妊婦姿を見るのは初めて。ぽこっとお腹が出てきたかなぁって感じだけれど、着る服によってはまだまだ分からないかな。まだ赤ちゃんの性別も分からないそうですが、楽しみでしょうね~。


夕食
トマトとバジルのピザ
サラダ
鴨のロースト
ラムのロースト
フィッシュタコ
ゴートチーズのチーズケーキ
ビール(5 Seasonsにて)

夜は日本から来たお友達を交えて、5人でワイワイガヤガヤと喋りながら、美味しいものを食べました。ダックもラムも美味しかったけれど、次回は1人で1皿全部食べたいなぁ(笑)。ここは地ビール作ってるんだけど、今回は新しいものはなかったみたい。もっと暑くなってきたら、また行ってみよう。

3月23日(金) – フィリピンな食卓

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苺ちゃんのリクエスト

夕べからスープをコトコト。何を作ってたかって、苺ちゃんのリクエストにお応えして、またまた今日のランチは全部フィリピン料理です。緑豆のスープは私も大好きなので、いつでもOKよ~。ただ、燻製のサバヒーを入れるので、それがないと作れないけどね。


昼食
さつまいもの葉の温サラダ
緑豆のスープ
サバヒーの燻製の炒飯

苺ちゃんはスープにさつまいもの葉を入れるそうですが、私は今回のように葉唐辛子を入れるのが好き。炒飯も美味しかったです。生姜とニンニクを大量に刻むのが面倒だったけど、作った甲斐がありました。苺ちゃんも大喜びしてくれたし。


夕食
さつまいもの葉の温サラダ
緑豆のスープ
フルーツサラダ
パン

炒飯はランチの分しかなかったので、夜はパンで。

3月22日(木) – あっという間に読んじゃった

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炒飯万歳

今日は出勤。用事は夕方までなかったんだけど、一応ちゃんともっと早い時間から出勤しました。

日曜日にKindle Fireをお買い上げした後、家に帰ってきて早速読んでみたい電子書籍を1冊買ったんだけど、それが思いの外面白くて、あっという間に読み終えました。小さい頃から読書は好きで、日本語だともっと早く読めるんだけど、どうも最近英語でも読むのが早くなっているらしい・・・5日に1冊のペースで本が読めたら、もっと充実した人生になりそうだなぁ。自分の学校が始まるまででも、やってみるか・・・ま、私の場合、リラックスするためにジャンクも沢山読むんだけど。


昼食
ゆかり炒飯
サラダ

炒飯大好きの苺ちゃんも、今日のお弁当は喜んでました。サラダの青物は、相変わらずうちの水栽培。


夕食
ベーグルとロブスタースプレッド
サラダ

夕食は何も作りたくなかったので、こんな手抜きで終わらせました。